ビーポーレン / Bee pollen

ビー(bee:蜜蜂)、ポーレン(pollen:花粉)

ミツバチが採取した花粉を、ミツバチの体内から分泌される酵素によって固められた粒のこと。
ミツバチはビーポーレンを作って巣へ運び、女王蜂の貴重な栄養源として貯蔵している。

豆知識

ビーポーレンの採取は蜂と環境に配慮しています。
南島の養蜂場では、蜂が巣に帰って行く途中で自然に振り落とされたビーポーレンを人間が採取するで、蜂の足には巣に持ち帰るに十分な量が残されている状態であるとともに、人間が直接蜂に触れることがないため死んでしまったり傷つけられてしまうことは一切ないのです。

ビーポーレンが持つ栄養素と効能

ビーポーレンが持つ栄養素で注目したいのは　ビタミン・酵素・アミノ酸の3種類です。

各種アミノ酸や酵素、のビタミン類、カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分・リンといったミネラル、さまざまな栄養成分を含んでいる極めて栄養価の高い自然食品であることから、人間の体にも健康や美容面において優れた効果や効能といったことが期待できるといわれています。

ビタミン

12種類のビタミンがあり、美容対策に欠かせないビタミンＡ・Ｃ・Ｅ・Ｂ群などを含みます。

酵素

消化を助けるアミラーゼ、カタラーゼ

アミノ酸

23種類全てを含みます。

その他

その栄養素は90種類以上で、上記の他良質なたんぱく質を含みます。

ビーポーレンはアレルゲン除去・軽減する働きがありますが、精製する過程で品質が安定しないものができあがる場合もあるので、花粉症やアトピーを持つ方は避けたほうが無難のようです。

摂取方法

ヨーグルトやシリアル、サラダと一緒に。

まとめ

◉栄養素

アミノ酸（必須アミノ酸含む）
ビタミン
ミネラル
食物繊維
核酸
酵素
フラボノイド

◉効能

抗アレルギー
アンチエイジング
便秘解消
貧血予防
免疫力低下
滋養競争
美容効果