生はちみつ / Raw honey

生ハチミツは蜂蜜という商品名で売られているものが熱処理し…

クコの実 / Wolfberry

中国北部やモンゴルを原産地とし、ビタミンA、B類、C、カ…

ケール / Kale

主に中海沿岸を原産地とし、ルテイン・葉酸・カルシウムなど…

タイガーナッツ / Cyperus Esculentus(チュファ / Chufa)

ショクヨウガヤツリという植物の塊茎。250~200万年前…

ウコン / Turmeric

熱帯・亜熱帯を中心にアジア、アフリカ、中南米と世界中に分…

モリンガ / Moringa

歴史ある文書などにも記されているようで、古来より薬や、美…

マキベリー / Maqui berry(Chilean wineberry)

マキベリーとは 科目:アオイ目ホルトノキ科。高さは3-5…

ゴールデンベリー / Cape gooseberry

ペルー、コロンビア、ブラジルなどを原産地とし、イノシトー…

カカオ / Cacao

西アフリカ、東南アジア、中南米など高温・多湿な地方を原産…

About

スーパーフード(Superfoods)とは 定義 ・栄養…