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タイガーナッツ / Cyperus Esculentus（チュファ / Chufa）

ショクヨウガヤツリという植物の塊茎。250~200万年前…

西アフリカ、東南アジア、中南米を原産地とし、タンパク質 …

ヤーコンとは南米・アンデス高地原産のキク科の野菜。ヤ…

赤道直下、ブラジルのアマゾンを原産地とし、ポリフェノール…

ペルー、コロンビア、ブラジルなどを原産地とし、イノシトー…

「麻（あさ）」の英語名であり、「ヘンプシード（Hemp …

中国北部やモンゴルを原産地とし、ビタミンＡ、Ｂ類、Ｃ、カ…

マカとは南米ペルーのアンデス山脈に自生。根菜の一種で大…

主にフィリピン、インドネシア、マレーシアなどを原産地とし…