タイガーナッツ / Cyperus Esculentus(チュファ / Chufa)

ショクヨウガヤツリという植物の塊茎。250~200万年前…

ウコン / Turmeric

熱帯・亜熱帯を中心にアジア、アフリカ、中南米と世界中に分…

アマニ / flaxseed

カザフスタンやロシアを原産地とし、オメガ3脂肪酸・リグナ…

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スーパーフード(Superfoods)とは 定義 ・栄養…

シーバックソーン / Sea buckthorn

ユーラシア大陸原産、グミ科の植物。 小豆ほどの小さな果実…

ゴールデンベリー / Cape gooseberry

ペルー、コロンビア、ブラジルなどを原産地とし、イノシトー…

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ココナッツ / Coconut

主にフィリピン、インドネシア、マレーシアなどを原産地とし…

マカ / Maca(Lepidium meyenii)

マカとは 南米ペルーのアンデス山脈に自生。根菜の一種で大…

ドラゴンフルーツ / Dragon fruit(ピタヤ / pitaya)

原産メキシコ、中南米熱帯雨林、サボテン科。 英名ではピタ…