ヤーコン / Yacón(Smallanthus sonchifolius)

ヤーコンとは 南米・アンデス高地原産のキク科の野菜。 ヤ…

ヘンプシード / Hemp seed

「麻(あさ)」の英語名であり、「ヘンプシード(Hemp …

スピルリナ / Spirulina

西アフリカ、東南アジア、中南米を原産地とし、タンパク質 …

カカオ / Cacao

西アフリカ、東南アジア、中南米など高温・多湿な地方を原産…

生はちみつ / Raw honey

生ハチミツは蜂蜜という商品名で売られているものが熱処理し…

チアシード / Chia seeds

メキシコ原産「チア」というシソ科の植物の種です。黒と白、…

ケール / Kale

主に中海沿岸を原産地とし、ルテイン・葉酸・カルシウムなど…

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タイガーナッツ / Cyperus Esculentus(チュファ / Chufa)

ショクヨウガヤツリという植物の塊茎。250~200万年前…

アマニ / flaxseed

カザフスタンやロシアを原産地とし、オメガ3脂肪酸・リグナ…