ケール / Kale

主に中海沿岸を原産地とし、ルテイン・葉酸・カルシウムなど…

モリンガ / Moringa

歴史ある文書などにも記されているようで、古来より薬や、美…

ビーポーレン / Bee pollen

ビー(bee:蜜蜂)、ポーレン(pollen:花粉) ミ…

ヘンプシード / Hemp seed

「麻(あさ)」の英語名であり、「ヘンプシード(Hemp …

ゴールデンベリー / Cape gooseberry

ペルー、コロンビア、ブラジルなどを原産地とし、イノシトー…

アサイー / Acai

赤道直下、ブラジルのアマゾンを原産地とし、ポリフェノール…

メスキート / Mesquite

メキシコ・アメリカ南西部を原産地とし、食物繊維・タンパク…

クコの実 / Wolfberry

中国北部やモンゴルを原産地とし、ビタミンA、B類、C、カ…

スピルリナ / Spirulina

西アフリカ、東南アジア、中南米を原産地とし、タンパク質 …

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スーパーフード(Superfoods)とは 定義 ・栄養…