ヤーコン / Yacón(Smallanthus sonchifolius)

ヤーコンとは 南米・アンデス高地原産のキク科の野菜。 ヤ…

カムカム / Camu camu

ペルーを主な原産地とし、ビタミンC・ポリフェノールなどを…

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スーパーフード(Superfoods)とは 定義 ・栄養…

ドラゴンフルーツ / Dragon fruit(ピタヤ / pitaya)

原産メキシコ、中南米熱帯雨林、サボテン科。 英名ではピタ…

カカオ / Cacao

西アフリカ、東南アジア、中南米など高温・多湿な地方を原産…

シーバックソーン / Sea buckthorn

ユーラシア大陸原産、グミ科の植物。 小豆ほどの小さな果実…

アマニ / flaxseed

カザフスタンやロシアを原産地とし、オメガ3脂肪酸・リグナ…

チアシード / Chia seeds

メキシコ原産「チア」というシソ科の植物の種です。黒と白、…

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アセロラ / Acerola

原産は西インド諸島・南アメリカ北部から中央アメリカ。常緑…