マキベリー / Maqui berry(Chilean wineberry)

マキベリーとは 科目:アオイ目ホルトノキ科。高さは3-5…

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ビーポーレン / Bee pollen

ビー(bee:蜜蜂)、ポーレン(pollen:花粉) ミ…

タイガーナッツ / Cyperus Esculentus(チュファ / Chufa)

ショクヨウガヤツリという植物の塊茎。250~200万年前…

マカ / Maca(Lepidium meyenii)

マカとは 南米ペルーのアンデス山脈に自生。根菜の一種で大…

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スーパーフード(Superfoods)とは 定義 ・栄養…

ブロッコリースプラウト / Broccoli sprout

主に地中海沿岸を原産地とし、スルフォラファン・葉酸・ビタ…

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ケール / Kale

主に中海沿岸を原産地とし、ルテイン・葉酸・カルシウムなど…

チアシード / Chia seeds

メキシコ原産「チア」というシソ科の植物の種です。黒と白、…