スピルリナ / Spirulina

西アフリカ、東南アジア、中南米を原産地とし、タンパク質 …

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シーバックソーン / Sea buckthorn

ユーラシア大陸原産、グミ科の植物。 小豆ほどの小さな果実…

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マキベリー / Maqui berry(Chilean wineberry)

マキベリーとは 科目:アオイ目ホルトノキ科。高さは3-5…

タイガーナッツ / Cyperus Esculentus(チュファ / Chufa)

ショクヨウガヤツリという植物の塊茎。250~200万年前…

ブロッコリースプラウト / Broccoli sprout

主に地中海沿岸を原産地とし、スルフォラファン・葉酸・ビタ…

マカ / Maca(Lepidium meyenii)

マカとは 南米ペルーのアンデス山脈に自生。根菜の一種で大…

アセロラ / Acerola

原産は西インド諸島・南アメリカ北部から中央アメリカ。常緑…

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スーパーフード(Superfoods)とは 定義 ・栄養…