アサイー / Acai

赤道直下、ブラジルのアマゾンを原産地とし、ポリフェノール…

生はちみつ / Raw honey

生ハチミツは蜂蜜という商品名で売られているものが熱処理し…

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ブロッコリースプラウト / Broccoli sprout

主に地中海沿岸を原産地とし、スルフォラファン・葉酸・ビタ…

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スーパーフード(Superfoods)とは 定義 ・栄養…

カムカム / Camu camu

ペルーを主な原産地とし、ビタミンC・ポリフェノールなどを…

シーバックソーン / Sea buckthorn

ユーラシア大陸原産、グミ科の植物。 小豆ほどの小さな果実…

スピルリナ / Spirulina

西アフリカ、東南アジア、中南米を原産地とし、タンパク質 …

マキベリー / Maqui berry(Chilean wineberry)

マキベリーとは 科目:アオイ目ホルトノキ科。高さは3-5…

ヤーコン / Yacón(Smallanthus sonchifolius)

ヤーコンとは 南米・アンデス高地原産のキク科の野菜。 ヤ…