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スーパーフード(Superfoods)とは 定義 ・栄養…

ヤーコン / Yacón(Smallanthus sonchifolius)

ヤーコンとは 南米・アンデス高地原産のキク科の野菜。 ヤ…

モリンガ / Moringa

歴史ある文書などにも記されているようで、古来より薬や、美…

ゴールデンベリー / Cape gooseberry

ペルー、コロンビア、ブラジルなどを原産地とし、イノシトー…

アサイー / Acai

赤道直下、ブラジルのアマゾンを原産地とし、ポリフェノール…

ウコン / Turmeric

熱帯・亜熱帯を中心にアジア、アフリカ、中南米と世界中に分…

生はちみつ / Raw honey

生ハチミツは蜂蜜という商品名で売られているものが熱処理し…

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スピルリナ / Spirulina

西アフリカ、東南アジア、中南米を原産地とし、タンパク質 …

カムカム / Camu camu

ペルーを主な原産地とし、ビタミンC・ポリフェノールなどを…